Memilih Menu Makanan Berlemak Rendah

Ilustrasi Makanan Berlemak RendahSalah satu kebutuhan pokok manusia adalah makan. Namun sebaiknya dalam mengkonsumsi makanan perlu juga diperhatikan aspek-aspek yang sesuai dengan kebutuhan masing-masing individual. Sebaiknya jangan makan makanan sesuai dengan keinginan, namun akan lebih baik jika Anda makan makanan yang bermanfaat bagi tubuh.

Memilih menu makanan berlemak rendah bisa dijadikan pilihan untuk menghindari tubuh kita dari berbagai penyakit. Tubuh manusia membutuhkan setidaknya empat puluh nutrisi yang berbeda agar tubuh bisa menjadi sehat. Namun tidak mungkin manusia hanya mengkonsumsi satu macam makanan saja.

Maksudnya adalah jangan mengkonsumsi nasi terus menerus setiap hari, bisa digantikan dengan roti dan produk semacam padi-padian seperti gandum misalnya. Selain makanan berat, tubuh juga memerlukan buah buahan, sayuran, susu, daging, ikan dan makanan yang berprotein lainnya.

Seiring dengan umur, manusia tentu ingin menjaga berat badan agar tetap seimbang dengan tinggi badan. Kelebihan berat badan dapat menyebabkan banyak penyakit, seperti sakit jantung, stroke, diabetes dan beberapa jenis kanker.

Namun terlalu kurus juga tidak baik. Badan yang terlalu kurus dapat mengakibatkan osteoporosis, menstruasi tidak lancar. Jadi berat badan yang ideal adalah jalan keluarnya. Bagaimana cara agar tubuh mendapatkan berat badan yang ideal. Ideal disini berarti ideal menurut umur. Lain umur lain pula pengertian berat badan ideal.

Pilihan Menu Bebas Lemak

Memilih menu makanan berlemak rendah adalah salah satu cara untuk menjaga berat badan kita agar tetap ideal. Makanan apa saja yang mempunyai lemak rendah? Susu tidak selalu mempunyai lemak tinggi. Jika Anda adalah seorang penyuka susu, sebaiknya pilih susu yang mempunyai lemak rendah.

Bila Anda seorang yang suka daging, sebaiknya mulai sekarang agak dikurangi untuk mengkonsumsi daging mencoba untuk memperbaiki pola makanan lebih baik dimulai dari sekarang. Namun kegiatan mengurangi makan memang tidak semudah kelihatannya, terlebih jika Anda seorang yang suka makan.

Bila Anda suka es krim, coklat, keripik kentang. Bukan berarti Anda tidak boleh lagi makan makanan seperti itu, tetap makan makanan apa saja yang menurut Anda enak, namun dikurangi saja porsi dan frekuensi makannya.

Yang paling mengetahui kondisi tubuh Anda adalah Anda sendiri, sekarang tergantung Anda yang menentukan makanan apa saja yang akan Anda konsumsi. Satu hal yang paling penting untuk memulai hari adalah sarapan. Sarapan Anda menentukan kesiapan tubuh Anda untuk jumlah energi yang akan Anda keluarkan.

Energi yang dihasilkan oleh tubuh sangat berhubungan dengan kadar gula yang tersedia. Jika Anda mengkonsumsi makanan yang terlalu berlemak pada saat sarapan dapat menimbulkan kantuk, lemas dan juga kondisi tubuh mudah lelah. Jadi pada saat sarapan, di usahakan jangan makan makanan yang terlalu berlemak, namun jangan pula makanan yang tidak mempunyai lemak sama sekali.

Waktu Memakan

Bila Anda ingin mengkonsumsi makanan yang sedikit berat komposisinya sebaiknya dimakan pada saat siang hari. Jangan pula makan makanan berlemak pada malam hari. Karena setelah makan malam, aktifitas orang adalah tidur, dan menimbun tidur akan lebih menyebabkan badan menjadi gemuk.

Mengkonsumsi makanan harus tepat, dan disesuaikan dengan waktu agar tubuh tetap dalam kondisi sehat dan stamina juga menjadi lebih prima. Terkadang orang mengira dengan tidak sarapan akan membuat berat badan menjadi berkurang. Faktanya adalah orang yang tidak sarapan akan merasa lapar di jam 10 pagi. Maka dia akan makan dengan porsi berlebihan, padahal beberapa jam berikutnya dia akan merasa lapar.

Hal itu yang menyebabkan orang yang tidak sarapan justru malah menggemukkan badan. Jika seseorang mengawali harinya dengan sarapan, dia tidak akan mencoba mencari makanan kecil di jam-jam tanggung diantara waktu makan pagi dan siang. Dia tidak merasa lapar. Dia akan makan kembali pada saat jam makan siang.

Daftar Makanan Berlemak Rendah

Diet yang tepat dan olahraga teratur adalah cara terbaik untuk menjaga berat badan Anda dalam batas-batas tertentu. Sementara, makanan rendah lemak merupakan yang utama dalam mengurangi berat badan Anda. Namun, untuk memasukkan makanan ini dalam diet harian Anda, Anda harus tahu yang merupakan makanan dengan kadar lemak rendah.

Pada artikel ini pun, kami telah menyediakan daftar ekstensif makanan rendah lemak di kategori yang berbeda untuk referensi Anda. Yakni :

Buah-buahan

Buah-buahan segar sering merupakan diet yang sehat dan bergizi. Namun, jika Anda berencana untuk makan buah-buahan sebagai bagian dari diet pengendalian berat badan Anda, maka Anda harus makan hanya buah yang rendah lemak. Tidak semua buah yang rendah kadar lemak. Berikut adalah daftar makanan yang rendah lemak dan buah berry.

  • Apel
  • Aprikot
  • Alpukat
  • Pisang
  • Belewar
  • Casaba melon
  • Ara
  • Anggur
  • Jeruk bali
  • Honeydew melon
  • Jeruk nipis
  • Kapur
  • Kiwi
  • Mangga
  • Jeruk
  • Pepaya
  • Persik
  • Pir
  • Kesemak
  • Nanas
  • Plum
  • Delima
  • Jeruk keprok
  • Semangka
  • Bluberi
  • Ceri
  • Cranberries
  • Kismis
  • Gooseberry
  • Loganberry
  • Raspberi
  • Stroberi

Sayur-sayuran

Sebagian besar sayuran tidak dapat dimakan mentah atau dikonsumsi sebagai jus. Oleh karena itu, metode memasak mereka adalah penting dalam menentukan kadar lemak mereka. Sayuran harus selalu dimasak dalam minyak goreng minimal untuk mengekstrak manfaat maksimal dari mereka. Sayuran rendah lemak meliputi:

  • Acorn squash,
  • Artichoke
  • Asparagus
  • Tauge
  • Beets
  • Kubis Brussel
  • Butternut squash
  • Kubis
  • Bloemkol
  • Wortel
  • Seledri
  • Jagung
  • Timun
  • Terong
  • Kacang buncis
  • Hubbard labu
  • Selada
  • Daun bawang
  • Jamur
  • Bawang
  • Parsnips
  • Kentang (kukus / rebus)
  • Rutabaga
  • Ubi jalar
  • Tomat
  • Lobak
  • Wax biji
  • Timun Jepang
  • Bok choi
  • Brokoli
  • Collard Greens
  • Kubis
  • Mesclun
  • Mustard Greens
  • Romaine Selada
  • Bayam
  • Air Crest
  • Beet Greens
  • Chard dll

Daging dan Ikan

Serupa dengan sayuran, daging dan ikan juga harus dimasak dalam minyak berkekurangan. Selain itu, makanan ini harus dikonsumsi hanya dalam bentuk yang benar, seperti, tanpa kulit atau dalam bentuk ramping saja. Berikut ini adalah daging rendah lemak dan varietas ikan.

  • Putih telur
  • Dada ayam (tanpa kulit)
  • Dada kalkun (tanpa kulit)
  • daging sapi
  • Ramping daging babi
  • Ramping domba
  • Ramping sapi
  • Hati
  • Kelinci
  • Daging rusa
  • Ayam
  • burung
  • Ikan lele
  • Ikan kod
  • Flounder
  • Haddock
  • Halibut
  • Ikan haring
  • Ikan kembung
  • Pollock
  • Ikan salmon
  • Sea bass
  • Cerca
  • Ikan todak
  • Ikan forel
  • Cakalang
  • Remis
  • Kepiting
  • Udang karang
  • Lobster
  • Mussels
  • Gurita
  • Tiram
  • Scallops
  • Cumi-cumi
  • Udang

Kacang-kacangan

Sebagian besar kacang-kacangan sangat tinggi protein dan rendah lemak. Kacang-kacangan memberikan energi yang dibutuhkan tanpa terlalu tinggi kadar lemak.

  • Kacang hitam
  • Black-eyed peas
  • Chickpeas
  • Kacang hijau
  • Kacang merah
  • Lentil
  • Kacang lima
  • Mung biji
  • kacang Angkatan Laut
  • kacang Pinto
  • Kacang kedelai
  • Biji kapri yg dibelah-belah
  • kacang Putih
  • Adzuki

Roti dan Biji-bijian

Roti dan biji-bijian merupakan bagian yang paling penting dari diet. Oleh karena itu, mengetahui mana biji-bijian yang rendah lemak, dapat membantu Anda untuk memasukkan mereka dalam diet harian Anda dan dengan demikian membantu mengurangi berat badan. Makanan rendah lemak dalam kategori ini meliputi:

  • Roti holweit
  • Bulgur
  • Cracked gandum
  • Havermut
  • Seluruh Grain Cornmeal
  • Brown Rice
  • Wild Rice
  • Jawawut
  • Quinoa
  • Sorghum
  • Triticale
  • Gandum serpih
  • Gandum roti
  • Gandum gulungan
  • Muesli
  • Gandum barley
  • Beras Belanda
  • Seluruh rye
  • kerupuk Gandum
  • pretzel Gandum
  • Seluruh pasta gandum
  • tortilla Gandum
  • pasta Beras merah
  • pasta Quinoa

Produk Susu

Meskipun, produk susu sering dikatakan kaya lemak, rendah lemak versi dapat dikonsumsi bahkan jika Anda berada pada diet penurunan berat badan. Ini termasuk:

  • Susu – 1% mengurangi lemak
  • Susu skim
  • susu Kambing rendah lemak
  • Susu kedelai
  • Yoghurt rendah lemak
  • keju Rendah lemak
  • Keju Kambing
  • mozzarella Skim
  • keju String Rendah lemak
  • keju Neufchatel
  • keju Rendah lemak krim

Makanan yang disebutkan dalam daftar di atas sebaiknya dikonsumsi dalam bentuk segar dan direkomendasikan saja. Ini adalah cara terbaik untuk mendapatkan manfaat maksimal dari makanan rendah lemak.

Speak Your Mind

*