Pantangan Makanan untuk Diabetes Melitus

Penderita diabetes mau tidak mau harus melakukan pantangan terhadap beberapa jenis makanan. Ini fungsinya untuk menjaga agar kadar gula darahnya menjadi stabil dan tidak terlalu tinggi naiknya. Pantangan itu sendiri tidak harus hingga menghindari jenis makanan tertentu sama sekali sehingga penderita diabetes menjaid menderita dan stres. Tentu saja mereka masih bisa mengkonsumsi makanan kegemarannya. Hanya saja dengan dosis yang tidak banyak atau sekedar icip-icip. Makanan untuk diabetes pun tetap lezat dan penuh gizi.

Gaya Hidup

Diabetes mellitus banyak diyakini sebagai penyakit turunan dan juga penyakit yang menjangkiti orang-orang dengan gaya hidup yang tidak mengindahkan kesehatan. Kalau diabetes ini sebagai penyakit turunan, anak-anak yang orangtuanya mengidap diabetes, harus berhati-hati dan sejak dini diajarkan bagaimana hidup sehat. Tanpa pengetahuan bagaimana menjalani kehidupan yang sehat, anak-anak ini akan merasa tersesat. Mereka akan mencontoh apa yang ada di lingkungannya.

Agar apa yang mereka lihat itu memang benar merupakan pola hidup sehat, maka semua orangtua dan dewsa yang ada di lingkungan anak, harus mau dan semangat melakukan berbagai usaha agar anak-anak mereka terhindar dari diabetes. Banyaknya anak-anak yang mengidap penyakit ini, sebenarnya membuat banyak pihak khawatir dan sangat prihatin. Anak-anak yang terkena diabetes akan semakin terbatas geraknya kecuali ia melakukan berbagai langkah kendali diri agar tidak membuat penyakitnya tambah parah.

Pola makan yang baik itu seperti makanan yang dikonsumsi oleh monyet. Susunan tubuh manusia yang tidak terlalu jauh dari monyet, bisa menjadi lebih segar dan sehat serta lincah kalau makan makanan yang dimakan oleh monyet. Berbagai jenis buah menjadi salah satu asupan yang baik. Selain itu, kandungan karbohidrat yang dibutuhkanm oleh tubuh bisa didapatkan dari sumber lain selain nasi. Singkong dan jenis umbi-umbian lainnya.

Tidak sulit menerapkan pola makan yang sehat ini. Yang dibutuhkan adalah pembiasaan. Pembiasaan ini akan membuat anak-anak menjadi terbiasa dan tidak terlalu tertarik dengan makanan cepat saji. Makanan cepat saji itu terkenal dengan sumber kalori dan sumber gula yang tinggi sehingga bisa mempengaruhi kadar gula. Tubuh akan cepat lemas. Kalau tubuh lemas tak berdaya, kegiatan yang membutuhkan energi yang cukup, tidak akan bisa dilakukan dengan baik.

Pengetahuan tentang gizi seimbang dan tentang kesehatan pada umumnya memang harus dikuasai agar tidak terjebak kepada keterpaksaan menyuntikan insulin. Sungguh bukan sesuatu yang menyenangkan kalau harus menyuntikan insulin ke tubuh. Harga dan keseimbangan kesehatan akan menjadi taruhannya. Akan sangat baik kalau insulin ini bukan menjadi sesuatu yang harus dipikirkan. Untuk itulah sebelum diabetes menyerang, pola hidup sehat harus diterapkan.

Pola hidup sehat itu, misalnya, tidak begadang, tidak banyak makan besar sebelum tidur, berolahraga secara teratur, makan buah dan sayur, dan menghindari makanan tinggi kalori, tinggi gula, dan mempunyai teman atau sahabat yang baik agar tidak kesepian dan mudah stres. Stres akan mengakibatkan otak memerintahkan kepada tubuh untuk makan tinggi karbohidrat dan makanan yang mempunyai cita rasa asin. Kadar gula dan garam tinggi ini akan mengakibatkan diabetes dan darah tinggi.

Indikasi bahwa pola makan dan pola hidup yang diterapkan itu bagus adalah setiap pagi buang air besar secara teratur, mudah, lancar, tidak ada hambatan, sekali mengejan jatuh, dan tidak lama. Buang air kecil dalam volume dan frekwensi yang normal dan tidak terlalu sering ataupun tdiak terlalu banyak. Tidur nyenyak dan bebas stres,

Pantangan

Beberapa pantangan makanan bagi penderita diabetes melitus di antaranya adalah:

1. Sumber Karbohidrat Tinggi
Makanan tinggi karbohidrat merupakan oknum penyebab gula darah seseorang naik drastis. Oleh karena itu, konsumsinya harus sesuai dengan anjuran dokter. Makanan yang berkarbohidrat tinggi antara lain beras putih dan segala olahannya seperti nasi, bubur, dan lontong.

Gantilah makanan pokok tersebut dengan bahan lain yang kandungan karbohidratnya lebih rendah seperti beras merah, sereal, dan oatmeal. Kentang sudah dikenal sebagai pengganti nasi yang baik, selama pengolahannya tidak dengan cara digoreng. Namun tetap, porsinya harus sesuai dengan anjuran dokter.

2. Mie, Spagheti dan Roti
Makanan di atas jelas tidak termasuk golongan makanan untuk Diabetes Melitus. Bahan pembuatnya yang terdiri atas tepung gandum dan juga tepung beras sangat banyak mengandung karbohidrat dan berisiko meningkatkan kadar gula darah. Mengkonsumsinya harus sesuai dengan anjuran dokter, dan sebaiknya Anda bijak untuk tidak melanggarnya.

3. Kafein dan Alkohol
Alkohol tidak bagus untuk hati dan pankreas yang bertugas memproduksi hormon insulin. Hindari segala jenis minuman yang mengandung alkohol dan juga kafein. Dampak yang dibawa oleh kedua jenis minuman ini terhadap penyakit DM selalu buruk.

Minuman ringan yang mengandung bahan kimia pun bukan jenis minuman yang baik untuk dikonsumsi oleh pasien DM. Mereka hanya akan memperberat kerja hati dan juga ginjal.

Sebenarnya, penderita DM masih boleh mengkonsumsi berbagai makanan enak lainnya. Mitos bahwa penderita Diabetes makanannya selalu tidak enak adalah salah. Hanya saja, diharapkan pasien DM mau berdisiplin dalam mengkonsumsi berbagai makanan terutama yang berisiko meningkatkan kadar gula dalam darah mereka.

Selain menjaga makanan untuk Diabetes mereka, kebiasaan berolahraga agar kalori berlebih dapat terbakar adalah sangat dianjurkan. Jadi, kunci sehat bagi penderita DM adalah mengatur asupan makanan dan olahraga ringan setiap hari. Mudah bukan?

Makanan untuk Diabetes

Makanan untuk penderita diabetes biasanya jenis makanan yang mengandung lemak dan karbohidrat sedikit. Secara umum, tidak ada jenis makanan yang dipantang bagi penderita diabetes. Namun, porsi asupannya saja yang dibatasi.

Oleh sebab itu, jangan cepat berputus asa ketika Anda mendapat vonis diabetes. Jangan pula merasa kehidupan ini menjadi pahit ketika Anda mendapat nasihat untuk mengurangi porsi makanan favorit. Memang, kenikmatan duniawi Anda terpaksa harus dikurangi sehubungan dengan dideritanya penyakit ini.

Akan tetapi, itu bukan berarti telah terjadi kiamat pada diri Anda. Pengaturan makanan untuk diabetes, yang harus anda jalani dimaksudkan untuk mengendalikan kadar gula darah Anda.

Makanan untuk Diabetes
Berikut ini adalah beberapa jenis bahan makanan yang baik dikonsumsi penderita penyakit diabetes.

1. Sayur-mayur

Selain kaya serat, semua jenis sayuran memiliki kalori rendah. Jenis makanan yang kaya serat akan membuat perut Anda cepat merasa kenyang hingga bisa mengurangi asupan nasi.

2. Buah-buahan

Buah-buahan memiliki banyak kesamaan dengan sayur. Buah-buahan banyak mengandung serat, rendah lemak, dan rendah kalori. Selain itu, buah-buahan mengandung gula alami yang tidak akan membuat gula darah Anda melonjak naik dengan cepat. Namun, ada beberapa jenis buah yang tidak baik dikonsumsi penderita diabetes, misalnya durian.

3. Biji-bijian

Biji kacang kedelai atau kacang polong memiliki kadar serat yang akan membantu Anda merasa kenyang dalam waktu yang relatif lebih lama. Sementara itu, kacang-kacangan juga merupakan sumber protein dan sumber lemak nabati yang berguna untuk kesehatan jantung.

Lemak nabati telah terbukti mampu mengurangi resistensi insulin. Dengan demikian, gula darah bisa lebih mudah dikontrol. Kacang-kacangan juga mengandung vitamin E dan magnesium. Keduanya dapat membantu mengatur gula darah Anda dan mengandung suatu antioksidan yang mampu melindungi sel-sel mata.

4. Olive Oil

Kandungan lemak yang dimiliki olive oil dipercaya sanggup membantu mengurangi risiko penyakit jantung dan mengurangi resistensi insulin hingga bisa membantu menjaga kadar gula darah agar tetap stabil.

4. Sereal atau Oatmeal

Sereal atau oatmeal bisa digunakan sebagai menu sarapan sehat dan enak. Sereal juga mengandung serat tinggi yang baik dan bisa dijadikan sebagai sumber energi. Sereal atau oatmeal ini, selain menjadi makanan baik bagi penderita diabetes, cukup baik untuk menjaga kesehatan jantung.

5. Ikan

Ikan merupakan salah satu makanan yang bisa dijadikan sumber protein dan mengandung asam lemak omega 3. Asam lemak omega 3 terbukti baik untuk kesehatan jantung dan membantu menghindarkan diri dari kolesterol jahat.

Lazimnya, seseorang yang menderita penyakit diabetes akan memiliki kadar HDL (kolesterol baik) dalam jumlah yang sedikit. Mengonsumsi ikan yang memiliki kandungan asam lemak omega 3, akan membantu mengurangi kolesterol jahat pada tubuhnya.

Meskipun demikian, olah raga teratur juga merupakan hal penting yang harus tetap dilakukan oleh tiap penderita diabetes. Setidaknya, biasakan untuk jalan-jalan pagi selama 1 atau 2 jam.

Speak Your Mind

*